La fonction Achat est une fonction clé dans l’entreprise.

La mission d’un acheteur est d’assurer l’approvisionnement de son entreprise au meilleur rapport qualité/prix dans une optique de maximisation de la réduction des coûts et des stocks. Ses tâches sont multiples : déterminer les besoins, lancer les appels d’offre, négocier avec les fournisseurs, s’assurer de la bonne exécution des contrats, résoudre les éventuels litiges…